跟著Hana大口吃～
2020/12/24天氣晴朗的冬天
Hana來到中壢區高鐵南路三段上的"微笑香腸" 就在桃園棒球場再過來一點就到了
先前老闆是在一台貨車上擺攤販賣的
目前是有一間貨櫃店面 位置就在中正路三段跟高鐵南路四段交叉路口上 不要錯過囉～
門口仍保留著攤車~除了基本的大腸包小腸、香腸、米腸，還有老闆自製的辣椒醬，也可以買生的回去烤~
還可以看到熱湯內用的牌子，重點是內用免費!!!外帶才需要酌收費用唷~
本來想說，通常就是湯包放下去，頂多加個白蘿蔔就差不多了，沒想裡頭居然有大骨還有海帶，肉塊濃郁且入口即化但湯頭卻清甜
老闆說他們是用大骨去熬製的呢~~我還不多喝個兩碗先~
夏天的話老闆就換改成提供紅茶，聽說有決明子的味道，Hana喜歡XDD 希望趕快夏天(喂~)
辣椒醬差點想Buy下去，因為Hana是個無敵愛吃辣的女孩，而且一罐才60，老闆娘說他們的辣椒是朝天椒下去做的
既然如此，當然要嘗試看看，所以選擇的小辣的大腸包小腸一組，還有原味的香腸一支
你看看你看看，這個色澤是不是啵亮呀，老闆可是精挑細選的使用瘦肉去製作的，肥肉只吃到一點點，符合大眾口味
尤其是我們愛美的女生(雖然Hana肥肉也挺愛的)，咬下去香氣四溢，加上沒有過多的肥肉，吃起來口感非常Q彈
老闆會先用蒸氣鍋稍微烘過之後，再放在炭火上烤，如果想要乾一點、焦一點還是濕一點，都是可以做調整的
米腸的部分粒粒分明，但卻不會過硬，反而很柔軟又扎實綿密，腸衣的部分用的是天然腸衣，人工腸衣的話很容易就咬斷
也因此老闆還會特別用機器去破壞它，讓腸衣可以輕易食用
加上老闆特調的醬料還有小黃瓜，改變我對大腸包小腸油膩的印象
在吃之前老闆娘還特別跑來告訴我，要怎麼吃才不會掉了裡面的餡料，熱情又貼心
而且真的很有飽足感，好一段時間沒吃過大腸包小腸了，感謝有這次機會讓我找到這樣一間暖心的小店面~
目前還有滿200送爆米花的活動，大家不妨去吃吃看
也希望藉由這次機會大家知道中壢原來有這麼多美食~
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